築地場外市場から昼食会場へ
昼食は築地の鮨屋で海鮮丼
豊洲市場青果棟
２階の見学通路から競市場の一部を見る
水産仲卸売場棟 水産仲卸売場の見学休憩所で 売場で使用する実物大の包丁 見学最後は日本橋三越に展示された『熈代勝覧』絵巻
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